كب كيك السنبون والجوز 

المقادير: 

•  1 1/4 ك دقيق
•  3 بيضات 
• 1 علبة لبن زبادي
•  1/2 ك سكر ناعم 
• 1/4 ك زيت نباتي
•  1/2 م ص بيكينغ باودر
•  1/2 م ص كربونات الصويا
•  1/4 م ص ملح 
• 1 م ص فانليا 
• 1/4 ك جوز مكسر
•  1/2 م ص قرفة
•  حليب المكثف المحلى 

الطريقة: 

في الخلاط نضع البيض والسكر والفانليا يضرب جيدا 

ثم يضاف اليه الزيت بالتدريج وبعدها البن بالتدريج 

ينخل الدقيق مع البيكنغ والصويا والقرفة والملح ويضاف الي الخلطة بالتدريج 

ثم بالملعقة الخشب نحركه ونضيف الجوز ويوضع في كاسات الكب كيك 

ومن فوقه القليل من الجوز و يوضع في الفرن لمدة مابين 10 الى 15 دقيقة وبالهناء والعافية 

ملاحظة: يمكن اضافة الحليب المكثف من فوقها