دجاج بمربى التوت

ﻻ تتعجبة وتقول كيف انا اقول جربها واحكم بنفسكم ^_^ يمي

المقادير:

• دجاجة
• 2 حبات بصل صغير
• 1 ليمونة مقطعة الى انصاف متوسطة الحجم
• 2 م ك لبن
• 3 م ك مربي توت الخاص بالشوي او يمكن تستخدمي العادي
• 1 ك زيت الزيتون
• 3 م ك صويا صوص معتدلة
• البهارات ( ملح - فلفل اسود - م ص بربيكا حلو - م ص كركم - م ص زنجبيل بودرة - ورق الريحان - م ص كزبرة - م ونصف ص كمون -ربع م ص قرفة )

 الطريقة:

 نغسل الدجاجة جيدا نحشي داخلها بالبصل والليمون ونقفلها باعواد اﻻسنان في زبدية نضع باقي المكونات مع بعضها البعض ونقلبها ثم نفرك بيها الدحاجة والتأكد دتخيلها تحت الجلد ثم نضعها في الثﻻجة ( يحضر من الليل يفضل ) في صبنية فرن نضع الدجاجة مع الخلطة في الفرن ع درجة حرترة 250 لمدة ساعة مغطاء بالقصدير ونصف ساعة من غير ويشعل من فوق فقط اي يعني ساعة و نصف وبالهناء والعافية